Fødevareguide

Spinach

Spinat kan introduceres til babyer fra 6-månedersalderen. Den er næringsrig og let at fordøje, når den er korrekt tilberedt.

Sådan serveres ved denne alder

Server pureret eller fint hakket, kogt spinat blandet med andre babyvenlige ingredienser. Du kan også tilberede lækre retter eller bagværk ved at bruge spinat hakket eller pureret.

Ernæring

Højt indhold af jern, hvilket er afgørende for et sundt blod og energiniveau. Også en god kilde til A-vitamin, C-vitamin og folat. Spinat indeholder også folat, som understøtter babys stofskifte, celleenergi og antioxidantaktivitet, samt fibre, der fremmer en sund tarm.

En note fra redaktionen

At tilberede spinat og derefter fryse det i isterningebakker kan være en praktisk måde at have den rette portionsstørrelse klar til måltider. Genopvarm ikke et tilberedt spinatmåltid. Det skal indtages samme dag, som det er tilberedt.

Godt at vide

Spinat skal være gennemkogt for at reducere risikoen for nitrater, som kan være skadelige for små babyer.

Spinach

Sådan serveres ved denne alder

Ernæring

Godt at vide

Opskrifter med spinach

Linse- og grøntsagssuppe

Sød kartoffel- og spinatnuggets

Puré med æble og spinat

Oksekød & Spinat

Kylling & Spinat

Kikærte- og spinatbidder

Mini Ægge-muffins

Mild Grøntsagscurry

Edamame og spinat

Laks & spinat

Spinat & Banan Muffins

Spinat & Ost Pinwheels

Spinat & Æg Mini Muffins

Spinat- og ricotta minirulle

Linser og spinat

Kalkunkødbollesuppe

Millet & Spinat

Portulakret

Spinat & Ærteblanding

Spinat & Kartoffelblanding

Spinatpuré

Spinat- og squashblanding