Lebensmittel-Leitfaden

Spinach

Spinat kann Babys ab 6 Monaten angeboten werden. Er ist nährstoffreich und gut verdaulich, wenn er richtig zubereitet wird.

So in diesem Alter servieren

Pürierten oder fein gehackten, gekochten Spinat mit anderen babyfreundlichen Zutaten mischen. Sie können auch leckere Gerichte oder Gebäck mit gehacktem oder püriertem Spinat zubereiten.

Nährwerte

Reich an Eisen, das für gesunde Blut- und Energiewerte entscheidend ist. Auch eine gute Quelle für Vitamin A, C und Folsäure. Spinat enthält außerdem Folsäure, die den Stoffwechsel, die Zellenergie und die antioxidative Aktivität des Babys unterstützt, sowie Ballaststoffe, die eine gesunde Darmfunktion fördern.

Hinweis der Redaktion

Spinat zu kochen und dann in Eiswürfelbehältern einzufrieren, kann eine praktische Methode sein, um die richtige Portionsgröße für Mahlzeiten bereitzuhalten. Und eine gekochte Spinatmahlzeit nicht wieder aufwärmen. Sie muss am selben Tag des Kochens verzehrt werden.

Gut zu wissen

Spinat sollte gut gekocht werden, um das Risiko von Nitraten zu reduzieren, die für junge Babys schädlich sein können.

Spinach

So in diesem Alter servieren

Nährwerte

Gut zu wissen

Rezepte mit spinach

Edamame-Spinat-Püree

Apfel-Spinat-Püree

Rindfleisch & Spinat

Huhn & Spinat

Kichererbsen-Spinat-Bites

Mini-Ei-Muffin-Förmchen

Linsen-Gemüse-Suppe

Mildes Gemüse-Curry

Lachs & Spinat

Spinat-Bananen-Muffins

Spinat-Käse-Schnecken

Spinat-Ei-Mini-Muffins

Spinat-Ricotta-Mini-Rolle

Süßkartoffel-Spinat-Tots

Linsen & Spinat

Putenfleischbällchensuppe

Hirse & Spinat

Portulak-Gericht

Spinat-Erbsen-Mix

Spinat-Kartoffel-Mix

Spinatpüree

Spinat-Zucchini-Mix