Guia do alimento
Avocado
Quando o bebê estiver pronto para alimentos sólidos, o que geralmente acontece por volta dos 6 meses de idade, o abacate pode ser oferecido. Abacates maduros são macios e repletos de nutrientes, tornando-os uma primeira refeição fantástica.
Como servir nesta idade
6-9 meses de idade: Corte o abacate em fatias da largura de um dedo (cerca de 2,5 cm). Certifique-se de que a casca no centro seja grande o suficiente para evitar que fique presa na boca do seu bebê ao descascar as duas extremidades. A casca do abacate o torna menos escorregadio. Descascar a fatia inteira e enrolá-la em aveia fina é uma opção adicional. Enrole as tiras de abacate em sementes de cânhamo, nozes picadas ou até mesmo finamente moídas que você já introduziu para dar-lhes mais aderência se estiverem escorregando das mãos do bebê por serem muito lisas (nozes são um alérgeno alimentar comum). 12-24 meses: As crianças pequenas provavelmente já estão pegando o jeito de usar utensílios nesta idade. Você pode oferecer pedaços grandes de abacate ou até mesmo pedaços menores picados.
Nutrição
É uma fruta densa em energia, contendo proteínas e ácidos graxos monoinsaturados, conhecidos como gorduras saudáveis. Também é uma fonte de vitaminas B, vitamina A e até mesmo algumas vitaminas D e E. Além de minerais como magnésio, potássio, cálcio e fósforo.
Uma nota da redação
Depois de retirados da árvore, os abacates começam a amadurecer. Coloque um abacate bem duro, junto com uma maçã ou banana, em um saco de papel pardo para amadurecer rapidamente. Por outro lado, colocar um abacate já maduro na geladeira interromperá o processo de amadurecimento se você precisar guardá-lo por um curto período.
Bom saber
Abacates maduros geralmente não são um risco de asfixia. Embora incomum, há relatos de alergias a abacate.
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