دليل الطعام
Potato
عندما يكون الطفل جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك في حوالي 6 أشهر من العمر، يمكن تقديم البطاطس.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 أشهر: قدمي لطفلكِ قطع بطاطس مطبوخة كبيرة، أو حتى حبات بطاطس كاملة، ليتمكن من الإمساك بها وتناولها. تأكدي أن البطاطس مطبوخة جيدًا ويمكن هرسها بسهولة عند الضغط عليها بين إصبعين. إذا تم تقديم حبة بطاطس كاملة، يجب أن تكون أكبر بكثير من فم الطفل، مع مراعاة أن يكون الطفل قادرًا على التعامل معها. 9-12 شهرًا: قطعي البطاطس المطبوخة إلى قطع أصغر أو دوائر بمجرد أن يتقن طفلكِ حركة الإمساك بالملقط. البطاطس المخبوزة (المشوية) هي أيضًا خيار رائع. 12-24 شهرًا: قدمي قطعًا صغيرة بحجم اللقمة من البطاطس المطهوة جيدًا كطعام يؤكل بالأصابع أو للتدرب على استخدام الأواني، وأريهم كيفية غرس الطعام بالشوكة مع تجهيز الشوكة مسبقًا حسب الحاجة.
القيمة الغذائية
تعتبر البطاطس الحلوة أكثر أنواع البطاطس صحة، فهي غنية بمضادات الأكسدة والألياف والكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات B وC وE وA. تحتوي البطاطس على معادن حيوية مثل الفولات والحديد وفيتامين B6 والزنك، مما يجعلها أطعمة مغذية للرضع في مرحلة النمو. كما تحتوي البطاطس على معادن حاسمة لنمو الدماغ، والمزيد من فيتامينات B، وفيتامين C لتقوية جهاز المناعة. يساعد نشا البطاطس في نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء التي تدعم جسم الطفل.
ملاحظة من المحررين
عند تقطيع البطاطس أو تقشيرها، ضعيها في وعاء من الماء فورًا لمنع اسودادها (الذي يحدث بسبب التعرض للأكسجين). صفيها قبل الطهي.
من المفيد معرفته
عند طهيها وتحضيرها بطريقة مناسبة للعمر، لا تشكل البطاطس غالبًا مصدر قلق للاختناق. اطهي البطاطس حتى يمكن عصرها بسهولة بين إبهامك وسبابتك. على الرغم من ندرتها، قد تحدث حساسية البطاطس. بعض الرضع والأطفال الصغار الذين يعانون بالفعل من حساسية الطعام أو الإكزيما قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بحساسية البطاطس.
وصفات تحتوي على potato
كعك السلمون بالقلاية الهوائية
30 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+مزيج الهليون والبطاطس
16 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف
6شهر+أصابع البطاطس المخبوزة
30 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
12شهر+شوربة اللحم والخضروات
40 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+مزيج الشمندر والبطاطس
20 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
12شهر+يخنة الدجاج والخضروات
35 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+هرس سمك القد والبطاطس
20 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
12شهر+فطيرة الراعي للأطفال
40 دقيقة
- خالٍ من المكسرات
12شهر+فطيرة السمك للرضع
40 دقيقة
- خالٍ من المكسرات
9شهر+كعك السمك والبطاطس
20 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+لقيمات البطاطا المهروسة
20 دقيقة
- خالٍ من المكسرات
6شهر+كعك السلمون الصغير
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+مزيج الكراث والبطاطس
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف
12شهر+فطائر التونة والذرة الحلوة
12 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+بوريه البطاطس البيضاء
20 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+مزيج الفطر والبطاطس
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
9شهر+فطيرة البطاطس (فريتاتا)
10 دقيقة
6شهر+مزيج البطاطس والفاصوليا الخضراء
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف
6شهر+مزيج الفجل والبطاطا
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف
9شهر+وجبة السلمون المشوي
25 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
6شهر+مزيج السبانخ والبطاطس
15 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف
6شهر+البازلاء المجروشة والبطاطس
30 دقيقة
- خالٍ من الألبان
- خالٍ من المكسرات
- غني بالألياف