מדריך מאכל
Zucchini
כאשר תינוק מוכן להתחיל עם מזון מוצק, מה שקורה לעיתים קרובות בסביבות גיל 6 חודשים, קישוא, כשהוא מבושל עד לריכוך, עשוי להיות מוצע.
איך להגיש בגיל הזה
גיל 6-9 חודשים: הכינו קישוא והגישו אותו לבד כרצועות או מקלות. מקלות קישוא מבושלים בתנור או באידוי מספקים ארוחת ערב נפלאה לתינוק ותוספת טעימה לשאר המשפחה. גיל 9-12 חודשים: כאשר התינוק לומד לאחוז באחיזת צבת (כאשר האצבע והאגודל מתחברים), נסו להקטין את הגודל לחתיכות קישוא מטוגנות בגודל ביס. גיל 12–24 חודשים: המשיכו לשלב קישואים מבושלים בתבשילי קדרה, ובמתכונים אחרים, כמו גם להציג אותם בחתיכות בגודל ביס.
תזונה
בטא-קרוטן, המצוי בשפע בקישוא, מומר בגופנו לוויטמין A, המחזק את מערכת החיסון ושומר על הראייה שלנו. הוא מכיל סיבים תזונתיים, ויטמין C וויטמיני B יחד עם נוגדי חמצון. בנוסף, נמצאים בו מינרלים כמו מנגן, נחושת ואשלגן. בשל תכולת המים והסיבים, הוא עשוי לרכך את הצואה ולהקל על עצירות.
כדאי לדעת
כאשר הקישוא מבושל למרקם רך מאוד, הסיכון לחנק פוחת, ולכן קישוא לא יוזכר כסכנת חנק אופיינית. אף על פי שתועדו מקרים של אלרגיות לקישוא, אלרגן זה אינו נפוץ.
מתכונים עם zucchini
6ח׳+ · 40 דק׳
אצבעות עדשים וירקות
9ח׳+ · 35 דק׳
מאפינס קישואים
6ח׳+ · 23 דק׳
בקר וקישואים
9ח׳+ · 30 דק׳
לביבות ירקות מחיטה מלאה לתינוקות
9ח׳+ · 25 דק׳
לביבות גזר וקישוא
6ח׳+ · 20 דק׳
קוד וקישואים
6ח׳+ · 25 דק׳
כוסמת וקישוא
6ח׳+ · 20 דק׳
חומוס וקישואים
12ח׳+ · 30 דק׳
פסטה פרימוורה לתינוקות
9ח׳+ · 40 דק׳
קישואים ממולאים לתינוקות
6ח׳+ · 25 דק׳
מקלות קישואים קלויים
6ח׳+ · 19 דק׳
תערובת שומר וקישוא
6ח׳+ · 35 דק׳
קציצות הודו וירקות
6ח׳+ · 26 דק׳
הודו וקישוא
12ח׳+ · 35 דק׳
פשטידת ירקות קטנה לתינוקות
9ח׳+ · 27 דק׳
לביבות קישואים ותירס
6ח׳+ · 15 דק׳
תערובת פטריות וקישואים
6ח׳+ · 20 דק׳
שעועית לבנה וקישוא
6ח׳+ · 13 דק׳
תערובת אפונה וקישוא
6ח׳+ · 13 דק׳
תערובת תרד וקישואים
9ח׳+ · 23 דק׳
תערובת קישואים וחצילים
6ח׳+ · 15 דק׳