食材ガイド
Spinach
ほうれん草は生後6ヶ月から赤ちゃんに与えることができます。適切に調理すれば、栄養価が高く、消化しやすい食材です。
この月齢でのあげ方
ピューレにするか、細かく刻んで調理したほうれん草を、他の赤ちゃん向けの食材と混ぜて与えましょう。刻んだりピューレ状にしたほうれん草を使って、美味しい料理やお菓子を作ることもできます。
栄養
健康な血液とエネルギーレベルに不可欠な鉄分が豊富です。また、ビタミンA、C、葉酸の良い供給源でもあります。 ほうれん草には、赤ちゃんの代謝、細胞のエネルギー、抗酸化作用をサポートする葉酸、そして健康な腸をサポートする食物繊維も含まれています。
編集部より一言
ほうれん草を調理し、製氷皿で冷凍しておくと、食事に必要な適量を手軽に準備できます。そして、調理済みのほうれん草を再加熱しないでください。調理したその日のうちに消費する必要があります。
知っておきたいこと
幼い赤ちゃんにとって有害となる可能性のある硝酸塩のリスクを減らすため、ほうれん草はよく加熱調理する必要があります。
spinachを使ったレシピ
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ミニエッグマフィンカップ
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マイルドベジタブルカレー
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