Руководство по продукту

Broccoli

Когда малыш готов к введению твердой пищи, что часто происходит примерно в 6 месяцев, брокколи, приготовленную до мягкости, можно предложить.

Как подавать в этом возрасте

Есть много способов приготовить и подать брокколи. Вы можете приготовить брокколи на пару, в микроволновке или запечь. 6-9 месяцев: Подавайте крупные соцветия, размягченные на пару до тех пор, пока стебли не будут легко протыкаться вилкой. 9-12 месяцев: Чтобы малыш мог легко ухватить стебель в этом возрасте, приготовьте и разделите соцветия. 12-24 месяца: По мере улучшения навыков разрывания и жевания у ребенка, это отличная возможность ввести столовый прибор. Заранее положите на прибор кусочки хорошо приготовленной брокколи размером с укус.

Питательность

Брокколи обычно является одним из фаворитов для начала прикорма, потому что ее так просто схватить малышам. Чтобы малыш мог легко ухватить стебель, приготовьте и разделите соцветия. Брокколи — очень питательный продукт, а также фантастический источник витамина А, который способствует здоровью глаз. Кроме того, брокколи содержит клетчатку для здоровой пищеварительной системы, витамин В6 и фолат для роста и развития мозга. Брокколи также богата веществами, которые могут предотвращать рост ряда видов рака.

Заметка редакции

Чтобы избавиться от любых вредителей, которые могут скрываться в соцветиях брокколи, начните с наполнения раковины холодной водой. Добавьте 2 столовые ложки уксуса и 1/4 стакана соли. Промойте брокколи после 20 минут замачивания. После приготовления брокколи (на пару, на плите или в микроволновке) в течение примерно одной минуты, шокируйте или бланшируйте ее в миске с ледяной водой, чтобы сохранить ее яркий цвет, текстуру и питательные вещества.

Полезно знать

Сырая или недоваренная брокколи трудно жевать. Готовьте брокколи до мягкости и разрезайте стебли вдоль пополам, чтобы снизить риск. В противном случае стебель будет цилиндрическим, что может увеличить риск удушья.

Рецепты с broccoli

6мес+ · 13 мин

Простое пюре из брокколи

6мес+ · 32 мин

Шарики из говядины и брокколи

6мес+ · 26 мин

Говядина и брокколи

12мес+ · 35 мин

Чаша с говядиной и рисом

9мес+ · 30 мин

Брокколи и сырные кусочки

6мес+ · 15 мин

Чеддер и брокколи

9мес+ · 20 мин

Рисовые шарики с сыром и брокколи

6мес+ · 30 мин

Курица и брокколи

6мес+ · 20 мин

Пюре из брокколи и моркови

6мес+ · 17 мин

Пюре из брокколи и цветной капусты

6мес+ · 22 мин

Пюре из брокколи и батата

6мес+ · 15 мин

Пюре из брокколи, горошка и груши

6мес+ · 23 мин

Палтус и брокколи

9мес+ · 17 мин

Брокколи на пару с сырным соусом

6мес+ · 25 мин

Чечевица и брокколи

12мес+ · 17 мин

Тунец и брокколи