BLW Recipesby Avo

食材指南

Avocado

宝宝通常在6个月左右准备好接受辅食时，就可以开始尝试牛油果了。成熟的牛油果质地柔软，营养丰富，是宝宝绝佳的初尝食物。

此月龄如何喂食

6-9个月: 将牛油果切成手指宽的楔形块（约1英寸）。确保中间的果皮足够大，在剥开两端时能防止宝宝误吞。牛油果的果皮能减少其滑腻感。另一种选择是剥掉整个楔形块的皮，然后将其裹上细燕麦片。如果牛油果因太滑而容易从宝宝手中滑落，可以将其裹上海南麻籽、碎坚果或甚至已引入过的细碎坚果，以增加摩擦力（坚果是常见的食物过敏原）。 12-24个月: 这个年龄段的幼儿可能已经掌握了使用餐具的技巧。你可以提供大块的牛油果条，甚至小块的牛油果丁。

营养

这是一种能量密度高的水果，含有蛋白质和单不饱和脂肪酸（即健康的脂肪）。它还富含B族维生素、维生素A，甚至一些维生素D和E，以及镁、钾、钙和磷等矿物质。

编辑寄语

牛油果摘下树后就会开始成熟。将一个坚硬的牛油果与一个苹果或香蕉一起放入牛皮纸袋中，可以加速其成熟。另一方面，如果你需要短暂保存一个已经成熟的牛油果，将其放入冰箱可以阻止其继续成熟。

值得了解

成熟的牛油果通常不会造成窒息风险。尽管不常见，但也有过牛油果过敏的报告。