Fødevareguide
Peas Garden
Når en baby er klar til at begynde på fast føde, hvilket ofte er omkring 6-månedersalderen, kan ærter, når de er kogt, til de er bløde, tilbydes.
Sådan serveres ved denne alder
Du behøver ikke altid at koge og servere ærter separat. Du kan koge dem og tilføje dem til dine opskrifter som muffins, supper eller omeletter. 6-9 måneder: Blend kogte ærter til en glat puré og tilbyd med toaststrimler, tyggerusks eller alene til at samle op med hænderne. 9-12 måneder: Ærter kan bruges som fingermad til babyer fra 9 til 12 måneder for at hjælpe dem med at øve deres voksende pincetgreb. Flad dem blot ud med bagsiden af en gaffel. 12-24 måneder: Kogte ærter behøver ikke at blive mosede i denne alder, og du kan give dem hele, så længe du er sikker på, at dit barn kan putte dem i munden uden at skade sig selv.
Ernæring
Ærter er en god kilde til protein, kulhydrater, kostfibre, C-vitamin og B-vitaminer, ligesom andre bælgfrugter. Antioxidanter og mineraler, herunder jern, zink og fosfor, findes også i ærter. Sidst, men ikke mindst, er ærter en god kilde til antioxidanter, som fremmer kroppens modstandskraft over for stress. Ærter er en god kilde til kostfibre, som understøtter god fordøjelse, tarmbevægelser og en sund tarmflora.
En note fra redaktionen
Når du køber dåseærter, skal du blot lede efter dåser, hvor der står "uden tilsat salt" eller "lavt natriumindhold", da mange dåseærter har natriumindhold, der er for højt for babyer. Noget af natriumindholdet i dåseærter kan fjernes ved at dræne og vaske dem. Hvis det er muligt, skal du lede efter "BPA-fri" dåser.
Godt at vide
Da den gennemsnitlige ærts diameter næsten er den samme som en babys luftrør, kan deres perfekt runde form være farlig. Indtil du er sikker på, at dit barn kan håndtere ærterne sikkert i munden, skal du mose dem til en pasta eller forsigtigt flade hver enkelt ud med en gaffel for at mindske risikoen. Ærter forårsager ikke mange allergier.
Opskrifter med peas garden
6mdr+ · 10 min
Avocado & Ærteblanding
12mdr+ · 45 min
Baby Kyllingenudelsuppe
6mdr+ · 26 min
Kylling & Ærter
12mdr+ · 40 min
Baby Kyllingerisotto
6mdr+ · 20 min
Torsk og ærter
12mdr+ · 60 min
Baby Cottage Pie
12mdr+ · 60 min
Baby Fisketærte
6mdr+ · 15 min
Broccoli-, Ærte- og Pærempuré
6mdr+ · 33 min
Lam & Ærter
12mdr+ · 30 min
Baby Pasta Primavera
9mdr+ · 22 min
Ærte- og myntefritter
6mdr+ · 15 min
Couscous & Ærter
6mdr+ · 15 min
Edamame- og ærteblanding
9mdr+ · 30 min
Quinoa- og ærtefrikadeller
12mdr+ · 30 min
Stegte ris med laks
12mdr+ · 30 min
Cremet laksepasta
6mdr+ · 20 min
Lakse- & ærtepuré
6mdr+ · 10 min
Grøn ærtepuré
6mdr+ · 25 min
Limabønner og Ærter
6mdr+ · 26 min
Kalkun & Ærter
12mdr+ · 25 min
Stegte ris med grøntsager
6mdr+ · 15 min
Ærte- og majsblanding
6mdr+ · 13 min
Ærte- og squashmos
6mdr+ · 25 min
Quinoa og ærter
6mdr+ · 12 min
Spinat & Ærteblanding
6mdr+ · 30 min