Ruoka-aineopas
Chicken
Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteiden ruokien syönnin, usein noin 6 kuukauden iässä, voidaan tarjota kanaa, kun se on kypsennetty pehmeäksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
Yleensä siipikarja tarjoaa pehmeää lihaa ja on sopiva valinta kiinteiden ruokien aloittamiseen. Kalkkunaa voi tarjoilla monin samoin tavoin kuin kanaa, koska se on ravitsemuksellisesti ja rakenteellisesti melko samankaltaista kanan kanssa. 6-9 kuukauden ikäisenä: Voit tarjoilla kanansiipien lisäksi myös kanarintaa, joka on leikattu kahden aikuisen puristetun sormen kokoisiksi suikaleiksi. Kun vauva osaa purra ja repiä ruokaa, tarjoa sitä ohuempina viipaleina, noin aikuisen pikkusormen kokoisina. Kotitekoiset kanapullat tai pieniksi paloiksi leikatut kananuggetit voivat olla myös hyvä tapa tarjoilla kanaa. 9-12 kuukauden ikäisenä: Tarjoa jauhettua kanaa ripoteltuna kasvisten, pastan tai minkä tahansa muun ruoan päälle, tai hienonnettuja tai erittäin ohuiksi suikaleiksi leikattuja kananpaloja. 12-24 kuukauden ikäisenä: Anna lapsen harjoitella haarukan tai lusikan käyttöä tarjoamalla suupalan kokoisia kananpaloja sormiruokana.
Ravinto
B6- ja B12-vitamiinit, rauta, sinkki, koliini, seleeni ja B3-vitamiini ovat vain muutamia kanan sisältämistä ravintoaineista, joita vauvat tarvitsevat. Yhdessä nämä ravintoaineet tukevat antioksidanttitoimintoja, tuottavat energiaa soluille, edistävät terveen veren muodostumista, tukevat tarkkaa maku- ja hajuaistia sekä parantavat aivojen terveyttä.
Toimituksen huomautus
Ruokamyrkytykset, joita aiheuttavat bakteerit kuten Salmonella, liitetään usein kanaan. Tarvittavien toimenpiteiden avulla riskiä voidaan vähentää: Säilytä kanaa erillään muista elintarvikkeista pakastimessa tai jääkaapissa. Ennen tarjoilua kana tulisi kypsentää korkeaan lämpötilaan. Pese aina kädet ja kaikki pinnat, joihin olet koskenut raakaa lihaa käsiteltyäsi. Kanaa ei tulisi pestä ennen kypsennystä. Pesu voi itse asiassa levittää bakteereja keittiöösi, kun taas kypsennys poistaa ei-toivotut mikro-organismit.
Hyvä tietää
Kiinnitä huomiota kanan koipireiteen, sillä siinä on ohut, neulanterävä fibula-luu, joka sijaitsee lähellä isompaa luuta ja voi olla haitallinen pienille lapsille. Siksi lihan tarjoaminen ilman luuta on paras vaihtoehto. Kana on tukehtumisriski vauvoille, kuten kaikki liha ja siipikarja, joten älä anna heille isoja paloja tai kuutioita. Vältä kanan leikkaamista kuutioiksi. Lisäksi, ole varovainen, ettet ylikypsennä kanaa, sillä se tekee siitä kuivaa ja vaikeammin pureskeltavaa ja nieltävää. Harvoilla ihmisillä on ruoka-allergioita kanalle. Siipikarja-allergioita on kuitenkin dokumentoitu.
Reseptit, joissa on chicken
Kermainen kurpitsa orzo
25 min
- Pähkinätön
- Kuiturikas
Kana-kesäkurpitsa-minipyörykät
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Pehmeät kananlihasuikaleet
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kana-Omenasose
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kana-Avokado
18 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Kana-Avokado-Wrap-suikaleet
15 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kanaluuliemi
180 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kana-Parsakaali
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kana-Myskikurpitsa
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Vauvan kananuudelikeitto
30 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kanaa & hernettä
18 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kanaa & persikkaa
18 min
- Maidoton
- Pähkinätön
9kk+Kana-pesto-pastapalat
20 min
12kk+Kana-juusto quesadilla
15 min
- Pähkinätön
6kk+Kanaa & riisiä
25 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Vauvan kana-risotto
30 min
- Pähkinätön
6kk+Kanaa & pinaattia
18 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Kanaa & bataattia
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Paistetut kana-bataattinuggetit
22 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Kana-kasvispata
35 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Vauvan kana-Congee
45 min
- Maidoton
- Pähkinätön
6kk+Mango-kanapehmotikut
15 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Mieto kanacurry
30 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Mini kana-burgerit
15 min
- Maidoton
- Pähkinätön
12kk+Pehmeät kana-tacosuikaleet
20 min
- Maidoton
- Pähkinätön