Ruoka-aineopas
Chicken
Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteiden ruokien syönnin, usein noin 6 kuukauden iässä, voidaan tarjota kanaa, kun se on kypsennetty pehmeäksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
Yleensä siipikarja tarjoaa pehmeää lihaa ja on sopiva valinta kiinteiden ruokien aloittamiseen. Kalkkunaa voi tarjoilla monin samoin tavoin kuin kanaa, koska se on ravitsemuksellisesti ja rakenteellisesti melko samankaltaista kanan kanssa. 6-9 kuukauden ikäisenä: Voit tarjoilla kanansiipien lisäksi myös kanarintaa, joka on leikattu kahden aikuisen puristetun sormen kokoisiksi suikaleiksi. Kun vauva osaa purra ja repiä ruokaa, tarjoa sitä ohuempina viipaleina, noin aikuisen pikkusormen kokoisina. Kotitekoiset kanapullat tai pieniksi paloiksi leikatut kananuggetit voivat olla myös hyvä tapa tarjoilla kanaa. 9-12 kuukauden ikäisenä: Tarjoa jauhettua kanaa ripoteltuna kasvisten, pastan tai minkä tahansa muun ruoan päälle, tai hienonnettuja tai erittäin ohuiksi suikaleiksi leikattuja kananpaloja. 12-24 kuukauden ikäisenä: Anna lapsen harjoitella haarukan tai lusikan käyttöä tarjoamalla suupalan kokoisia kananpaloja sormiruokana.
Ravinto
B6- ja B12-vitamiinit, rauta, sinkki, koliini, seleeni ja B3-vitamiini ovat vain muutamia kanan sisältämistä ravintoaineista, joita vauvat tarvitsevat. Yhdessä nämä ravintoaineet tukevat antioksidanttitoimintoja, tuottavat energiaa soluille, edistävät terveen veren muodostumista, tukevat tarkkaa maku- ja hajuaistia sekä parantavat aivojen terveyttä.
Toimituksen huomautus
Ruokamyrkytykset, joita aiheuttavat bakteerit kuten Salmonella, liitetään usein kanaan. Tarvittavien toimenpiteiden avulla riskiä voidaan vähentää: Säilytä kanaa erillään muista elintarvikkeista pakastimessa tai jääkaapissa. Ennen tarjoilua kana tulisi kypsentää korkeaan lämpötilaan. Pese aina kädet ja kaikki pinnat, joihin olet koskenut raakaa lihaa käsiteltyäsi. Kanaa ei tulisi pestä ennen kypsennystä. Pesu voi itse asiassa levittää bakteereja keittiöösi, kun taas kypsennys poistaa ei-toivotut mikro-organismit.
Hyvä tietää
Kiinnitä huomiota kanan koipireiteen, sillä siinä on ohut, neulanterävä fibula-luu, joka sijaitsee lähellä isompaa luuta ja voi olla haitallinen pienille lapsille. Siksi lihan tarjoaminen ilman luuta on paras vaihtoehto. Kana on tukehtumisriski vauvoille, kuten kaikki liha ja siipikarja, joten älä anna heille isoja paloja tai kuutioita. Vältä kanan leikkaamista kuutioiksi. Lisäksi, ole varovainen, ettet ylikypsennä kanaa, sillä se tekee siitä kuivaa ja vaikeammin pureskeltavaa ja nieltävää. Harvoilla ihmisillä on ruoka-allergioita kanalle. Siipikarja-allergioita on kuitenkin dokumentoitu.
Reseptit, joissa on chicken
6kk+ · 25 min
Pehmeät kananlihasuikaleet
6kk+ · 30 min
Kana-Omenasose
6kk+ · 28 min
Kana-Avokado
12kk+ · 25 min
Kana-Avokado-Wrap-suikaleet
6kk+ · 190 min
Kanaluuliemi
6kk+ · 30 min
Kana-Parsakaali
6kk+ · 30 min
Kana-Myskikurpitsa
12kk+ · 45 min
Vauvan kananuudelikeitto
6kk+ · 26 min
Kanaa & hernettä
6kk+ · 28 min
Kanaa & persikkaa
9kk+ · 35 min
Kana-pesto-pastapalat
12kk+ · 25 min
Kana-juusto quesadilla
6kk+ · 30 min
Kanaa & riisiä
12kk+ · 40 min
Vauvan kana-risotto
6kk+ · 26 min
Kanaa & pinaattia
6kk+ · 30 min
Kanaa & bataattia
6kk+ · 37 min
Paistetut kana-bataattinuggetit
12kk+ · 50 min
Kana-kasvispata
12kk+ · 55 min
Vauvan kana-Congee
6kk+ · 25 min
Mango-kanapehmotikut
12kk+ · 45 min
Mieto kanacurry
12kk+ · 25 min
Mini kana-burgerit
12kk+ · 30 min