Guia do alimento
Zucchini
Quando o bebê estiver pronto para iniciar a introdução alimentar, o que geralmente ocorre por volta dos 6 meses de idade, a abobrinha, cozida até ficar macia, pode ser oferecida.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Prepare a abobrinha e sirva-a sozinha em formato de palitos ou fatias. Fatias de abobrinha cozidas no forno ou no vapor proporcionam uma excelente refeição para o bebê e um delicioso acompanhamento para o resto da família. 9-12 meses: Quando o bebê aprender a pegar com a pinça (onde o dedo e o polegar se encontram), tente reduzir o tamanho para pedaços de abobrinha cozida do tamanho de uma mordida. 12–24 meses: Continue a incluir abobrinha cozida nas suas caçarolas e outras receitas, bem como a apresentá-la em pedaços do tamanho de uma mordida.
Nutrição
O betacaroteno, abundante na abobrinha, é convertido pelos nossos corpos em vitamina A, que fortalece o nosso sistema imunológico e mantém a nossa visão. Contém fibras, vitamina C e vitaminas do complexo B, juntamente com antioxidantes. Minerais como manganês, cobre e potássio também são encontrados. Devido ao teor de água e fibras, pode amolecer as fezes e aliviar a constipação.
Bom saber
Quando a abobrinha é cozida até uma consistência macia, o risco de engasgos é reduzido, portanto, a abobrinha não será mencionada como um perigo comum de engasgos. Embora existam casos documentados de alergias à abobrinha, este alérgeno não é prevalente.
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