BLW Recipesod Avo

Przewodnik po produkcie

Sweet Potato

Gdy dziecko jest gotowe do rozszerzania diety, co często ma miejsce około 6 miesiąca życia, można podawać bataty, ugotowane do miękkości.

Jak podawać w tym wieku

6-9 miesięcy: Bataty należy obrać, ugotować do miękkości (tak, aby można było je łatwo przebić widelcem), a następnie pokroić w słupki, lekko rozgnieść lub zmiksować na puree. Bataty można doprawić mlekiem matki/mlekiem modyfikowanym, a także niewielką ilością ulubionej przyprawy, aby wzbogacić smak i wartość odżywczą. 9-12 miesięcy: Ugotowane słupki batatów można nadal podawać dzieciom, aby ćwiczyły gryzienie i manipulowanie większymi kawałkami jedzenia. Oczywiście, jeśli czujesz się z tym bardziej komfortowo, możesz nadal podawać niemowlęciu rozgniecione bataty do jedzenia rączkami lub łyżeczką. 12-24 miesiące: Nadal oferuj gotowane bataty samodzielnie.

Wartości odżywcze

Najzdrowszym rodzajem ziemniaków są bataty, które są bogate w witaminy A, C, E i B, a także błonnik, wapń, żelazo, fosfor i potas. W batatach można znaleźć szeroką gamę minerałów, są one szczególnie bogate w beta-karoten, który organizm wykorzystuje do produkcji witaminy A, niezbędnej do zdrowego rozwoju układu odpornościowego, skóry i oczu dziecka. Dodatkowo, bataty dostarczają błonnika, wspierając zdrowe trawienie, oraz witaminy B6, która przyczynia się do rozwoju mózgu.

Notka od redakcji

Surowe bataty należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, ale nie w lodówce.

Warto wiedzieć

Bataty nie powinny stwarzać ryzyka zadławienia dla małych dzieci, jeśli zostaną ugotowane do bardzo miękkiej konsystencji. Przed podaniem batatów dziecku upewnij się, że są one odpowiednio ugotowane i delikatne, aby zmniejszyć ryzyko. Chociaż obserwuje się alergie na bataty, nie są one typowym źródłem alergii.

Przepisy z sweet potato