식재료 가이드
Sweet Potato
아기가 이유식을 시작할 준비가 되었을 때, 보통 6개월경에, 부드럽게 익힌 고구마를 제공할 수 있습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 익힌 후(포크로 쉽게 찔릴 정도), 길쭉한 조각으로 썰거나 살짝 으깨거나 퓨레로 만드세요. 모유 또는 분유, 그리고 소량의 좋아하는 향신료로 고구마의 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 9-12개월: 익힌 고구마 스틱은 아기가 더 큰 조각의 음식을 물고 다루는 연습을 할 수 있도록 여전히 제공할 수 있습니다. 물론, 더 안심이 된다면 아기에게 으깬 고구마를 손이나 숟가락으로 먹도록 계속 제공해도 좋습니다. 12-24개월: 익힌 고구마를 계속해서 단독으로 제공하세요.
영양
가장 건강한 감자 종류는 고구마이며, 비타민 A, C, E, B군뿐만 아니라 섬유질, 칼슘, 철분, 인, 칼륨이 풍부합니다. 고구마에는 다양한 미네랄이 들어 있으며, 특히 베타카로틴이 풍부한데, 이는 우리 몸이 비타민 A를 만드는 데 사용하며, 아기의 건강한 면역 체계, 피부, 눈 발달에 필수적입니다. 또한, 고구마는 건강한 소화를 돕는 섬유질과 뇌 발달에 중요한 비타민 B6를 제공합니다.
에디터의 한마디
고구마는 익히지 않은 상태로 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며, 냉장고에는 보관하지 마세요.
알아두면 좋은 점
고구마는 푹 익혀서 부드러운 상태가 되면 어린 아기에게 질식 위험이 없습니다. 아기에게 고구마를 주기 전에 위험을 줄이기 위해 고구마가 제대로 익고 부드러운지 확인하세요. 고구마 알레르기가 관찰된 적은 있지만, 흔한 알레르기 유발 식품은 아닙니다.
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