식재료 가이드
Sweet Potato
아기가 고형식을 시작할 준비가 되었을 때(보통 6개월경), 부드럽게 익힌 고구마를 제공할 수 있습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지(포크로 쉽게 찔릴 정도로) 익힌 다음, 길쭉한 모양으로 썰거나, 가볍게 으깨거나, 퓨레로 만드세요. 모유/분유, 또는 소량의 선호하는 향신료로 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 9-12개월: 익힌 고구마 스틱은 아기가 더 큰 음식 조각을 물고 다루는 연습을 하도록 계속 제공할 수 있습니다. 물론, 그렇게 하는 것이 더 편안하게 느껴진다면, 아기에게 으깬 고구마를 손이나 숟가락으로 먹게 계속 주셔도 됩니다. 12-24개월: 익힌 고구마를 계속 단독으로 제공하세요.
영양
가장 건강한 감자류는 고구마이며, 고구마는 비타민 A, C, E, B군뿐만 아니라 섬유질, 칼슘, 철분, 인, 칼륨이 풍부합니다. 고구마에서는 다양한 미네랄을 발견할 수 있으며, 특히 베타카로틴이 풍부한데, 이는 우리 몸이 비타민 A를 만드는 데 사용하며, 비타민 A는 아기의 면역 체계, 피부, 눈의 건강한 발달에 필수적입니다. 또한, 고구마는 건강한 소화를 돕는 섬유질과 뇌 발달에 중요한 비타민 B6를 풍부하게 제공합니다.
에디터의 한마디
고구마는 냉장고가 아닌 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
알아두면 좋은 점
고구마는 물컹할 정도로 익히면 어린아이들에게 질식 위험을 주지 않습니다. 아기에게 고구마를 주기 전에 질식 위험을 줄이기 위해 적절히 익히고 부드러운지 확인하세요. 고구마 알레르기가 관찰된 적은 있지만, 흔한 알레르기 유발 식품은 아닙니다.
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