Matvareguide
Sweet Potato
Når babyen er klar til å starte med fast føde, som ofte er rundt 6 måneders alder, kan søtpotet, når den er kokt til den er myk, tilbys.
Hvordan servere ved denne alderen
6-9 måneder: Den bør skrelles, kokes til den er myk (minst så den kan stikkes med en gaffel), deretter kuttes i staver, lett moses eller pureeres. Søtpoteten kan krydres med morsmelk/formelmelk, samt en liten mengde av ditt foretrukne krydder for å gi smak og næring. 9-12 måneder: Kokte søtpotetstaver kan fortsatt gis til barn for å øve på å bite og håndtere større matbiter. Hvis det får deg til å føle deg mer vel, kan du selvfølgelig fortsette å gi spedbarnet moset søtpotet å spise med hendene eller en skje. 12-24 måneder: Fortsett å tilby kokte søtpoteter alene.
Ernæring
Den sunneste typen poteter er søtpoteter, som er rike på vitamin A, C, E og B, samt fiber, kalsium, jern, fosfor og kalium. Et bredt utvalg av mineraler finnes i søtpoteter, som er spesielt rike på betakaroten, som kroppen bruker til å lage vitamin A, som er essensielt for en babys sunne utvikling av immunsystemet, hud og øyne. I tillegg gir søtpoteter fiber for å fremme sunn fordøyelse og rikelig med vitamin B6 for hjerneutvikling.
En notis fra redaksjonen
Søtpoteter bør oppbevares rå på et kjølig, tørt sted, men ikke i kjøleskapet.
Godt å vite
Søtpoteter skal ikke utgjøre en kvelningsfare for små barn hvis de er kokt til en grøtete konsistens. Før du tilbyr søtpoteter til en baby, sørg for at de er riktig kokt og møre for å redusere risikoen. Selv om allergier mot søtpoteter er observert, er de ikke en typisk kilde til allergier.
Oppskrifter med sweet potato

6mnd+ · 30 min
Søtpotetpuré

6mnd+ · 30 min
Bakte søtpotetbåter

6mnd+ · 37 min
Søtpotet- og linsekaker

9mnd+ · 40 min
Søtpotetbrownies

6mnd+ · 30 min
Søtpotethummus

9mnd+ · 35 min
Søtpotet- og spinatnuggets

6mnd+ · 35 min
Okse- og søtpotetpuré

6mnd+ · 22 min
Avokado- og søtpotetblanding

6mnd+ · 30 min
Kylling og søtpotet

6mnd+ · 37 min
Bakte kylling- og søtpotetnuggets

6mnd+ · 22 min
Brokkoli- og Søtpotetblanding

6mnd+ · 26 min
Rosenkål- og søtpotetpuré

6mnd+ · 35 min
Lam og søtpotet

6mnd+ · 25 min
Cannellinibønner og Søtpotet

6mnd+ · 20 min
Gulrot- og søtpotetpuré

12mnd+ · 45 min
Mild kyllingcurry

12mnd+ · 60 min
Mild lammecurry

12mnd+ · 45 min
Mild grønnsakscurry

6mnd+ · 25 min
Edamame og søtpotet

6mnd+ · 28 min
Grits & søtpotet

6mnd+ · 22 min
Grønnkål og søtpotetblanding

6mnd+ · 25 min
Tunge og søtpotet

6mnd+ · 30 min
Kidneybønner og Søtpotet

9mnd+ · 25 min
Søtpotet- og svartbønnequesadilla

6mnd+ · 30 min
Søtpotet- og havrekjeks

12mnd+ · 25 min
Tunfisk & Søtpotet

6mnd+ · 25 min
Mango- og Søtpotetblanding

6mnd+ · 25 min
Fersken- og Søtpotetkombinasjon

6mnd+ · 23 min
Gresskar- og søtpotetpuré

6mnd+ · 30 min
Quinoa og søtpotet

6mnd+ · 45 min