Ruoka-aineopas
Sweet Potato
Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteiden ruokien syönnin, usein noin 6 kuukauden iässä, bataattia voi tarjota kypsennettynä pehmeäksi.
Näin tarjoilet tässä iässä
6-9 kuukautta: Bataatti tulee kuoria, kypsentää pehmeäksi (ainakin haarukalla lävistettäväksi), sitten pilkkoa pölkyiksi, kevyesti soseuttaa tai survota. Bataatin voi maustaa rinta-/äidinmaidolla tai korvikkeella, samoin kuin pienellä määrällä haluamaasi maustetta maun ja ravintoarvon lisäämiseksi. 9-12 kuukautta: Kypsennettyjä bataattipölkkyjä voi edelleen antaa lapsille harjoittelemaan puremista ja isompien ruokapalojen käsittelyä. Toki, jos se tuntuu sinusta mukavammalta, voit jatkaa soseutetun bataatin antamista vauvalle syötäväksi käsin tai lusikalla. 12-24 kuukautta: Tarjoa kypsennettyjä bataatteja edelleen sellaisenaan.
Ravinto
Terveellisimpiä perunatyypeistä ovat bataatit, jotka ovat runsaita A-, C-, E- ja B-vitamiineissa sekä kuidussa, kalsiumissa, raudassa, fosforissa ja kaliumissa. Bataateista löytyy monia eri kivennäisaineita, ja ne ovat erityisen runsaita beetakaroteenissa, jota keho käyttää A-vitamiinin valmistukseen. A-vitamiini on välttämätön vauvan immuunijärjestelmän, ihon ja silmien terveelle kehitykselle. Lisäksi bataatit tarjoavat kuitua edistämään tervettä ruoansulatusta ja elintärkeää B6-vitamiinia aivojen kehitykseen.
Toimituksen huomautus
Bataatit tulee säilyttää raakoina viileässä, kuivassa paikassa, mutta ei jääkaapissa.
Hyvä tietää
Bataattien ei pitäisi aiheuttaa tukehtumisvaaraa pienille lapsille, jos ne on kypsennetty mössömäiseksi. Ennen kuin tarjoat bataatteja vauvalle, varmista, että ne ovat kunnolla kypsennettyjä ja mureita riskin vähentämiseksi. Vaikka bataattiallergioita on havaittu, ne eivät ole tyypillinen allergeeni.
Reseptit, joissa on sweet potato

6kk+ · 30 min
Bataattisose

6kk+ · 30 min
Uunipaahdetut bataattilohkot

6kk+ · 37 min
Bataatti- ja linssipihvit

9kk+ · 40 min
Bataattibrowniet

6kk+ · 30 min
Bataattihummus

9kk+ · 35 min
Bataatti-pinaattipallerot

6kk+ · 35 min
Nauta-bataattisose

6kk+ · 22 min
Avokado- ja bataattiseos

6kk+ · 30 min
Kanaa & bataattia

6kk+ · 37 min
Paistetut kana-bataattinuggetit

6kk+ · 22 min
Parsakaali-bataattiseos

6kk+ · 26 min
Ruusukaali-bataattisose

6kk+ · 35 min
Lammas & bataatti

6kk+ · 25 min
Cannellini-papu & bataatti

6kk+ · 20 min
Porkkana- & Bataattisose

12kk+ · 45 min
Mieto kanacurry

12kk+ · 60 min
Mieto lammascurry

12kk+ · 45 min
Mieto kasviscurry

6kk+ · 25 min
Edamame-bataattisose

6kk+ · 28 min
Grits ja bataatti

6kk+ · 22 min
Lehtikaali- ja bataattisekoitus

6kk+ · 25 min
Kampela ja bataatti

6kk+ · 30 min
Kidneypapu ja bataatti

9kk+ · 25 min
Bataatti- ja mustapapukesadilla

6kk+ · 30 min
Bataatti-kaurakeksit

12kk+ · 25 min
Tonnikala ja bataatti

6kk+ · 25 min
Mango- ja bataattiyhdistelmä

6kk+ · 25 min
Persikka- & bataattiyhdistelmä

6kk+ · 23 min
Kurpitsa- ja bataattisose

6kk+ · 30 min
Quinoa ja bataatti

6kk+ · 45 min