BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Sweet Potato

Kun vauva on valmis aloittamaan kiinteiden ruokien syönnin, usein noin 6 kuukauden iässä, bataattia voi tarjota kypsennettynä pehmeäksi.

Näin tarjoilet tässä iässä

6-9 kuukautta: Bataatti tulee kuoria, kypsentää pehmeäksi (ainakin haarukalla lävistettäväksi), sitten pilkkoa pölkyiksi, kevyesti soseuttaa tai survota. Bataatin voi maustaa rinta-/äidinmaidolla tai korvikkeella, samoin kuin pienellä määrällä haluamaasi maustetta maun ja ravintoarvon lisäämiseksi. 9-12 kuukautta: Kypsennettyjä bataattipölkkyjä voi edelleen antaa lapsille harjoittelemaan puremista ja isompien ruokapalojen käsittelyä. Toki, jos se tuntuu sinusta mukavammalta, voit jatkaa soseutetun bataatin antamista vauvalle syötäväksi käsin tai lusikalla. 12-24 kuukautta: Tarjoa kypsennettyjä bataatteja edelleen sellaisenaan.

Ravinto

Terveellisimpiä perunatyypeistä ovat bataatit, jotka ovat runsaita A-, C-, E- ja B-vitamiineissa sekä kuidussa, kalsiumissa, raudassa, fosforissa ja kaliumissa. Bataateista löytyy monia eri kivennäisaineita, ja ne ovat erityisen runsaita beetakaroteenissa, jota keho käyttää A-vitamiinin valmistukseen. A-vitamiini on välttämätön vauvan immuunijärjestelmän, ihon ja silmien terveelle kehitykselle. Lisäksi bataatit tarjoavat kuitua edistämään tervettä ruoansulatusta ja elintärkeää B6-vitamiinia aivojen kehitykseen.

Toimituksen huomautus

Bataatit tulee säilyttää raakoina viileässä, kuivassa paikassa, mutta ei jääkaapissa.

Hyvä tietää

Bataattien ei pitäisi aiheuttaa tukehtumisvaaraa pienille lapsille, jos ne on kypsennetty mössömäiseksi. Ennen kuin tarjoat bataatteja vauvalle, varmista, että ne ovat kunnolla kypsennettyjä ja mureita riskin vähentämiseksi. Vaikka bataattiallergioita on havaittu, ne eivät ole tyypillinen allergeeni.

Reseptit, joissa on sweet potato