Livsmedelsguide
Sweet Potato
När en bebis är redo att börja med fast föda, vilket ofta är runt 6 månader, kan sötpotatis, när den är kokt tills den är mjuk, erbjudas.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Den bör skalas, kokas tills den är mjuk (åtminstone så att den kan stickas med en gaffel), sedan skäras i stavar, lätt mosas eller puréas. Sötpotatisen kan smaksättas med bröstmjölk/modersmjölk eller modersmjölksersättning, samt med en liten mängd av din föredragna krydda för att ge smak och näring. 9-12 månader: Kokta sötpotatisstavar kan fortfarande ges till barn för att öva på att bita och hantera större matbitar. Naturligtvis, om detta gör dig mer bekväm, är du välkommen att fortsätta ge barnet mosad sötpotatis att äta med händerna eller en sked. 12-24 månader: Fortsätt erbjuda kokt sötpotatis på egen hand.
Näring
Den hälsosammaste typen av potatis är sötpotatis, som är rik på vitamin A, C, E och B samt fibrer, kalcium, järn, fosfor och kalium. En mängd olika mineraler finns i sötpotatis, som är särskilt rik på betakaroten, vilket kroppen använder för att tillverka vitamin A, som är avgörande för en bebis hälsosamma utveckling av immunförsvaret, huden och ögonen. Dessutom ger sötpotatis fibrer för att främja en sund matsmältning och ett rikligt med vitamin B6 för hjärnans utveckling.
En notis från redaktionen
Sötpotatis bör förvaras rå på en sval, torr plats, men inte i kylen.
Bra att veta
Sötpotatis bör inte utgöra en kvävningsrisk för små barn om den tillagas till en mosig konsistens. Innan du erbjuder sötpotatis till en bebis, se till att den är ordentligt kokt och mjuk för att minska risken. Även om allergier mot sötpotatis har observerats, är de inte en typisk källa till allergier.
Recept med sweet potato
6mån+ · 30 min
Sötpotatispuré
6mån+ · 30 min
Ugnsrostade sötpotatisklyftor
6mån+ · 37 min
Sötpotatis- och Linsbiffar
9mån+ · 40 min
Sötpotatisbrownies
6mån+ · 30 min
Sötpotatishummus
9mån+ · 35 min
Sötpotatis- och spenatplättar
6mån+ · 35 min
Nötfärs- & Sötpotatispuré
6mån+ · 22 min
Avokado- & sötpotatispuré
6mån+ · 30 min
Kyckling & Sötpotatis
6mån+ · 37 min
Bakade kyckling- och sötpotatisnuggets
6mån+ · 22 min
Broccoli- och Sötpotatisblandning
6mån+ · 26 min
Brysselkål & Sötpotatisblandning
6mån+ · 35 min
Lamm & sötpotatis
6mån+ · 25 min
Cannellinibönor & Sötpotatis
6mån+ · 20 min
Morots- & sötpotatispuré
12mån+ · 45 min
Mild kycklingcurry
12mån+ · 60 min
Mild lammcurry
12mån+ · 45 min
Mild grönsakscurry
6mån+ · 25 min
Edamame och sötpotatis
6mån+ · 28 min
Grits & sötpotatis
6mån+ · 22 min
Grönkål & sötpotatispuré
6mån+ · 25 min
Tunga & Sötpotatis
6mån+ · 30 min
Kidneybönor & Sötpotatis
9mån+ · 25 min
Sötpotatis- och Svarta Bönor Quesadilla
6mån+ · 30 min
Sötpotatis- och Havrekakor
12mån+ · 25 min
Tonfisk & Sötpotatis
6mån+ · 25 min
Kombination av mango och sötpotatis
6mån+ · 25 min
Persiko- och Sötpotatiskombination
6mån+ · 23 min
Pumpa- och sötpotatispuré
6mån+ · 30 min
quinoa och sötpotatis
6mån+ · 45 min