खाद्य गाइड
Oats
जब बच्चा ठोस खाद्य पदार्थ खाना शुरू करने के लिए तैयार हो, जो आमतौर पर लगभग 6 महीने की उम्र में होता है, तो ओट्स दिए जा सकते हैं।
इस उम्र में कैसे परोसें
ओटमील के अलावा, ओट का आटा कई व्यंजनों में मैदा के लिए एक शानदार विकल्प है। जब आप अपने बच्चे को फिसलन वाले खाद्य पदार्थ दे रहे हों तो ओट्स उन्हें कोट करने के लिए भी एक बढ़िया विकल्प हैं। 6-9 महीने की उम्र: ओटमील को पानी, स्तन दूध, फार्मूला या सुरक्षित रूप से शुरू किए गए पूर्ण वसा वाले गाय के दूध के साथ तैयार किया जा सकता है। 9-12 महीने की उम्र: ओटमील देना जारी रखें और आप इसे चम्मच से या बॉल के आकार में देने की कोशिश कर सकते हैं। 12-24 महीने की उम्र: फिंगर मील के रूप में नए ओट व्यंजन, जैसे मीटबॉल, एनर्जी बॉल या पैनकेक आजमाएँ।
पोषण
इसमें प्रोटीन, बी1 और बी5 विटामिन, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक और मैंगनीज होता है। यह घुलनशील फाइबर का भी एक शानदार स्रोत है। ओट्स को दलिया के रूप में पानी के साथ देना चाहिए या ओट्स-आधारित व्यंजन का सेवन करने के बाद पानी दिया जा सकता है ताकि मल को नरम करने वाला प्रभाव हो सके। पौष्टिक कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के अलावा, ओटमील और ओट्स में बीटा-ग्लूकन भी होता है, जो एक विशेष प्रकार का फाइबर है जो आंत और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए विशेष रूप से अच्छा है। फोलेट, कोलीन, आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे अन्य खनिजों की कम मात्रा के साथ, वे जिंक का एक अद्भुत स्रोत हैं, जो बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली, स्वाद और गंध की भावना को बढ़ावा देता है।
संपादक की टिप्पणी
बच्चों के लिए सुरक्षित होने के अलावा, नियमित इंस्टेंट ओटमील उन्हें शिशु अनाज की तुलना में विभिन्न प्रकार की बनावट से परिचित करा सकता है। बस सावधान रहें कि लेबल को ध्यान से पढ़ें और बिना अतिरिक्त चीनी वाले आइटम चुनें।
जानने योग्य
ओटमील और पके हुए ओट्स विशेष रूप से गले में फंसने के खतरे को नहीं बढ़ाते हैं। हालांकि ओट्स के प्रति प्रतिक्रियाएँ देखी गई हैं, ओट्स से अक्सर एलर्जी नहीं होती है।
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