식재료 가이드

Oats

아기가 보통 생후 6개월경 이유식을 시작할 준비가 되었을 때 귀리를 제공할 수 있습니다. 귀리는 다재다능하고 영양가 높은 통곡물이에요.

이 월령에서 주는 방법

오트밀 외에도 귀리 가루는 다양한 레시피에서 다목적 밀가루를 대체할 수 있는 훌륭한 재료입니다. 또한 귀리는 아기에게 미끄러운 음식을 제공할 때 겉에 입히는 좋은 선택지가 될 수 있습니다. 6-9 months old: 오트밀은 물, 모유, 분유 또는 안전하게 도입된 전유와 함께 준비할 수 있습니다. 9-12 months old: 계속해서 오트밀을 제공하고, 숟가락이나 동그랗게 빚어서 먹여볼 수 있습니다. 12-24 months old: 미트볼, 에너지 볼 또는 팬케이크와 같은 새로운 귀리 요리를 손가락 음식으로 시도해보세요.

영양

단백질, 비타민 B1, B5, 철분, 마그네슘, 인, 아연, 망간을 함유하고 있어요. 수용성 섬유질의 훌륭한 공급원이기도 합니다. 귀리는 변을 부드럽게 하는 효과를 위해 오트밀 형태로 물과 함께 제공하거나, 귀리 기반 레시피를 섭취한 후 물을 줄 수 있습니다. 영양가 있는 탄수화물이 풍부할 뿐만 아니라, 오트밀과 귀리에는 장과 면역 체계에 특히 좋은 독특한 종류의 섬유질인 베타글루칸도 포함되어 있어요. 엽산, 콜린, 철분, 마그네슘, 셀레늄과 같은 다른 미네랄도 소량 함유되어 있으며, 아기의 면역 체계, 미각, 후각을 증진시키는 아연의 훌륭한 공급원입니다.

에디터의 한마디

아기에게 안전할 뿐만 아니라, 일반 인스턴트 오트밀은 유아용 시리얼보다 더 다양한 질감을 접하게 해줄 수 있어요. 단순히 라벨을 주의 깊게 읽고 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하도록 주의하세요.

알아두면 좋은 점

귀리 알레르기 자체는 흔하지 않습니다. 그러나 귀리는 EU에서 글루텐 함유 곡물로 분류하는 것 중 하나입니다. 순수한 귀리에는 글루텐이 없지만, 거의 항상 밀과 함께 제분되므로 글루텐을 피하려면 글루텐 프리 라벨이 붙은 귀리를 선택하세요. 익힌 귀리와 오트밀은 부드러워서 질식 위험을 높이지 않아요.