دليل الطعام
Carrot
عندما يكون الطفل مستعداً لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك حوالي 6 أشهر، يمكن تقديم الجزر. بشكل خاص على شكل جزر صغير وأعواد الجزر، يعتبر الجزر النيئ من أسباب الاختناق الشائعة.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
6-9 months old: اطهي جزرة كاملة مقشرة حتى تصبح طرية تماماً ويمكن اختراقها بسهولة بالسكين. ثم قطّعي الخضار إلى نصفين طولياً. بدلاً من ذلك، يمكنك هرس أو بشر الجزر المطبوخ أو النيئ. 9-18 months old: قدمي الجزر المطبوخ الذي تم تقطيعه إلى قطع بحجم اللقمة عندما تلاحظين بدء هذه العملية. الجزر النيئ المبشور هو خيار آخر لديك. up to 18 months old: استمري في تقديم الجزر المطبوخ الكامل الذي تم تقطيعه إلى قطع بحجم اللقمة، أو قطع أكبر إذا أردتِ، كوجبة خفيفة للأصابع. Around age 2: قبل تقديم الجزر الصغير الكامل، قد ترغبين في البدء بتقديم الجزر النيئ الذي تم تقطيعه إلى أعواد.
القيمة الغذائية
الجزر مصدر جيد لفيتامين ب6، وهو مكون ضروري لنمو جسم الطفل وتطوره، بالإضافة إلى الألياف للمساعدة في الهضم. كما يحتوي على الكاروتينات، وهي عناصر تتحول إلى فيتامين أ في الجسم وتساعد على نمو العين. قد يلين الجزر النيئ البراز، ولكن الجزر المطبوخ قد يسبب الإمساك. قد يعاني الأطفال من الإمساك بطرق مختلفة، على الرغم من ذلك. بشكل عام، قد يساعد الجزر في علاج الإمساك بسبب محتواه العالي من الألياف عند تناوله مع السوائل الكافية وممارسة الرياضة والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف.
من المفيد معرفته
الجزر الصغير وأعواد الجزر على وجه الخصوص تشكل خطراً كبيراً للاختناق. يجب طهي الجزر حتى يصبح طرياً ثم تقطيعه إلى أحجام مناسبة للأطفال. لا تعطي طفلك أبداً جزرة صغيرة نيئة كاملة، ولا تعطي طفلاً صغيراً جزرة صغيرة نيئة إلا إذا كنتِ متأكدة من قدرته على المضغ بمفرده، ربما حوالي 24 شهراً. حساسية الجزر غير شائعة، ولكن تم توثيق حالات. قطّعي الطعام بحيث لا يزيد حجم القطعة عن 1 سم (حوالي نصف بوصة)، وحافظي على الأطعمة الدائرية أو الصلبة أو الزلقة مقطعة إلى أرباع طولياً حتى سن 4 سنوات.
وصفات تحتوي على carrot

6شهر+ · 25 دقيقة
هريس الجزر الناعم

6شهر+ · 17 دقيقة
مزيج Bok Choy والجزر

12شهر+ · 40 دقيقة
شوربة العدس والخضروات

6شهر+ · 40 دقيقة
أصابع العدس والخضار

6شهر+ · 28 دقيقة
مزيج الشمندر والجزر

6شهر+ · 25 دقيقة
برغل وجزر

6شهر+ · 20 دقيقة
مزيج التفاح والجزر

6شهر+ · 30 دقيقة
لحم بقري وجزر

12شهر+ · 55 دقيقة
شوربة اللحم والخضروات

9شهر+ · 30 دقيقة
فطائر الخضار بالقمح الكامل للأطفال

9شهر+ · 30 دقيقة
لقمات كيك الجزر الصغيرة

6شهر+ · 22 دقيقة
أصابع الجزر مع صلصة الحمص

9شهر+ · 35 دقيقة
مافن الجزر والشوفان

12شهر+ · 35 دقيقة
مافن الجزر والزبيب

9شهر+ · 25 دقيقة
فطائر الجزر والكوسا

12شهر+ · 45 دقيقة
شوربة دجاج بالشعيرية للرضع

9شهر+ · 35 دقيقة
بيلف الأورزو بالشمندر

12شهر+ · 50 دقيقة
يخنة الدجاج والخضروات

12شهر+ · 60 دقيقة
فطيرة الراعي للأطفال

6شهر+ · 20 دقيقة
مزيج البروكلي والجزر

6شهر+ · 23 دقيقة
سمك الفلندر والجزر

6شهر+ · 23 دقيقة
هادوك وجزر

6شهر+ · 23 دقيقة
مزيج يقطين الجوز والجزر

6شهر+ · 20 دقيقة
بوريه اليقطين والجزر والتوت الأزرق

6شهر+ · 20 دقيقة
بوريه اليقطين والجزر والتوت الأزرق

9شهر+ · 35 دقيقة
كرات العدس والجزر

6شهر+ · 25 دقيقة
مهروس العدس والجزر

12شهر+ · 40 دقيقة
دال الأطفال البسيط

6شهر+ · 20 دقيقة
بوريه الجزر

6شهر+ · 20 دقيقة
مزيج الجزر والبطاطا الحلوة

6شهر+ · 17 دقيقة
مزيج الكرفس والجزر

6شهر+ · 40 دقيقة
Farro والجزر

6شهر+ · 21 دقيقة
مزيج الشمر والجزر

6شهر+ · 23 دقيقة
مزيج Kohlrabi والجزر

6شهر+ · 17 دقيقة
أصابع الجزر المطهوة على البخار

6شهر+ · 25 دقيقة
ليما بين والجزر

6شهر+ · 20 دقيقة
خلطة المانجو والجزر

6شهر+ · 30 دقيقة
الديك الرومي وهريس الجزر

6شهر+ · 35 دقيقة
كرات اللحم بالديك الرومي والخضروات

12شهر+ · 25 دقيقة
أرز الخضروات المقلي

6شهر+ · 30 دقيقة
فاصوليا مونج وجزر

9شهر+ · 10 دقيقة
لفائف الأومليت بالخضروات

6شهر+ · 20 دقيقة
مزيج الكمثرى والجزر

6شهر+ · 23 دقيقة
مزيج اللفت والجزر

9شهر+ · 17 دقيقة