دليل الطعام
Egg
عندما يكون الطفل جاهزًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة، وعادة ما يكون ذلك في عمر حوالي 6 أشهر، يمكن تقديم البيض. نظرًا لأن البيض من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة، ابدئي بكميات معتدلة من البيض المطبوخ جيدًا (البياض والصفار) وخذي في الاعتبار عوامل خطر طفلك. قد تظهر على بعض الأطفال ردود فعل خطيرة حتى لكمية صغيرة من البيض.
كيف يُقدَّم في هذا العمر
يُنصح بالبدء بجزء صغير من بيضة مطبوخة جيدًا عند تقديم البيض للطفل لأول مرة، ومراقبة أي أعراض حساسية أو تهيج. إذا تم تقبله جيدًا، يمكنك الاستمرار في تقديم البيض للرضع بمعدل تغذيتهم المعتاد. 6-9 أشهر: أسهل طريقة لتقديم البيض في هذا العمر هي بيضة أومليت مطبوخة جيدًا ومقطعة إلى شرائح مستطيلة. بهذا الشكل، يسهل على الرضع الإمساك بها وإطعام أنفسهم. 9-12 شهرًا: يمكن للطفل التقاط قطع طعام أصغر بفضل تطور قبضة الكماشة. ونتيجة لذلك، هذا وقت ممتاز لتقطيع الأومليت أو البيض المخفوق أو البيض المسلوق إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة. 12-24 شهرًا: جرّبي مجموعة متنوعة من وجبات البيض، وقسمي الأومليت والبيض المسلوق إلى قطع صغيرة، وتأكدي من طهي البيض بالكامل. إنها فرصة رائعة لتعلم استخدام الشوك، ومربعات الأومليت الصغيرة تعمل بشكل جيد لهذا الغرض.
القيمة الغذائية
مصدر ممتاز للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتين (الدهون الصحية). يشمل السيلينيوم والزنك والحديد، بالإضافة إلى الفولات وفيتامينات أ، د، هـ، ك، وفيتامينات ب. يحتوي أيضًا على الكولين، وهو مكون حيوي يؤثر على التمثيل الغذائي الصحي والجهاز العصبي وحركة العضلات. لا بأس أن يأكل الأطفال البيض كل يوم. البيض طعام صحي، متعدد الاستخدامات، وغالبًا ما يكون غير مكلف ومتوفر بسهولة.
ملاحظة من المحررين
تأكدي من طهي البيضة بالكامل قبل تقديمها للطفل لأن البيض قد يحتوي على السالمونيلا، وهي بكتيريا شائعة يمكن أن تسبب عدوى معوية تنتقل عن طريق الغذاء. لا تستخدمي أبدًا البيض المتشقق أو المتسخ لأن هذا يزيد من احتمالية الإصابة بمرض منقول بالغذاء.
من المفيد معرفته
البيض هو أحد أكثر مسببات الحساسية الغذائية شيوعًا. ونتيجة لذلك، يجب تقديمه بحذر. قدمي البيض مهروسًا أو بيضًا مسلوقًا مقطعًا إلى أرباع، وقدمي قطع أومليت رفيعة وعريضة لتقليل الخطر. غالبًا ما يسبب البيض التقيؤ بسبب لزوجته. حساسية البيض هي إحدى أكثر الحساسيات الغذائية انتشارًا عند الرضع.
وصفات تحتوي على egg
9شهر+ · 14 دقيقة
أرباع البيض المسلوق جيدًا
9شهر+ · 15 دقيقة
فطائر الموز بمكونين
9شهر+ · 8 دقيقة
بيض مخفوق بالجبنة
9شهر+ · 11 دقيقة
أصابع الأومليت
9شهر+ · 13 دقيقة
أصابع التوست الفرنسي بالقرفة
9شهر+ · 40 دقيقة
براونيز البطاطا الحلوة
9شهر+ · 35 دقيقة
أصابع البطاطا الحلوة والسبانخ
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن الكوسا
9شهر+ · 28 دقيقة
مافن التفاح والشوفان للأطفال
9شهر+ · 13 دقيقة
أصابع توست الأفوكادو والبيض
9شهر+ · 22 دقيقة
فطائر الذرة والجبن للأطفال
12شهر+ · 30 دقيقة
شكشوكة الأطفال
9شهر+ · 7 دقيقة
تفاح بحجم اللقمة
9شهر+ · 10 دقيقة
وجبات أصابع الشوفان والتفاح الخفيفة
9شهر+ · 28 دقيقة
مافن الموز وجوز الهند
12شهر+ · 10 دقيقة
فطائر التفاح والشوفان
9شهر+ · 28 دقيقة
مافن الموز وزبدة الفول السوداني
9شهر+ · 28 دقيقة
مافن الموز والبذور
9شهر+ · 10 دقيقة
كرات الأفوكادو بالبيض
9شهر+ · 20 دقيقة
فطائر التوت الأزرق للأطفال
9شهر+ · 55 دقيقة
خبز الموز والتوت الأزرق
9شهر+ · 30 دقيقة
فطائر الخضار بالقمح الكامل للأطفال
9شهر+ · 30 دقيقة
لقمات البروكلي والجبن
9شهر+ · 30 دقيقة
لقمات كيك الجزر الصغيرة
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن الجزر والشوفان
6شهر+ · 7 دقيقة
قطع الموز صغيرة الحجم
12شهر+ · 35 دقيقة
مافن الجزر والزبيب
9شهر+ · 25 دقيقة
فطائر الجزر والكوسا
9شهر+ · 34 دقيقة
لقيمات القرنبيط والجبن
9شهر+ · 28 دقيقة
أكواب البيض المصغرة (مافن البيض)
9شهر+ · 35 دقيقة
كعك السمك والبطاطس
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن المانجو وجوز الهند
9شهر+ · 22 دقيقة
فطائر البازلاء والنعناع
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن الخوخ والشوفان
9شهر+ · 28 دقيقة
مافن اليقطين والشوفان
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن اليقطين بالتوابل
9شهر+ · 30 دقيقة
فطائر الكينوا والبازلاء
12شهر+ · 30 دقيقة
أرز السلمون المقلي
12شهر+ · 15 دقيقة
بيض مخفوق مع سلمون مدخن
9شهر+ · 45 دقيقة
شرائح خبز الموز الطري
9شهر+ · 15 دقيقة
بيضة مسلوقة طرية مع أصابع التوست
9شهر+ · 35 دقيقة
مافن السبانخ والموز
9شهر+ · 26 دقيقة
مافن السبانخ والبيض الصغيرة
12شهر+ · 22 دقيقة
فطائر التونة والذرة الحلوة
12شهر+ · 50 دقيقة
شوربة كرات لحم الديك الرومي
12شهر+ · 35 دقيقة
فطيرة الخضروات للرضع (فطاطا)
12شهر+ · 25 دقيقة
أرز الخضروات المقلي
9شهر+ · 27 دقيقة
فطائر الكوسا والذرة
9شهر+ · 10 دقيقة
لفائف الأومليت بالخضروات
9شهر+ · 15 دقيقة