食材指南
Egg
当宝宝准备好开始辅食时(通常在6个月左右),就可以尝试鸡蛋了。 由于鸡蛋是常见的食物过敏原,请从少量煮熟的鸡蛋(蛋清和蛋黄)开始,并考虑宝宝的风险因素。有些宝宝即使只吃少量鸡蛋也可能出现严重反应。
此月龄如何喂食
首次给宝宝引入鸡蛋时,建议从一小部分煮熟的鸡蛋开始,并留意任何敏感或过敏症状。如果宝宝接受良好,可以按常规喂养量继续提供。 6-9个月:将煮熟的煎蛋切成条状,是这个月龄引入鸡蛋最简单的方式。这种形状方便宝宝抓握和自主进食。 9-12个月:随着宝宝精细抓握能力的发展,他们可以拿起更小的食物块。因此,这是将煎蛋、炒鸡蛋或煮熟的鸡蛋切成小块、一口大小的绝佳时机。 12-24个月:尝试各种鸡蛋餐,将煎蛋和煮熟的鸡蛋掰成小块,并确保鸡蛋完全煮熟。这也是学习使用叉子的绝佳机会,小块的煎蛋片非常适合。
营养
鸡蛋是多不饱和脂肪酸和蛋白质(健康脂肪)的极佳来源。它还含有硒、锌、铁以及叶酸、维生素A、D、E、K和B族维生素。胆碱也是其中一种重要成分,对健康的代谢、神经系统和肌肉活动至关重要。 儿童每天吃鸡蛋是可以的。鸡蛋是一种有益健康、用途广泛的食物,通常价格低廉且易于获取。
编辑寄语
在给宝宝食用之前,请确保鸡蛋完全煮熟,因为鸡蛋可能含有沙门氏菌,这是一种常见的细菌,可引起肠道食源性感染。切勿使用破裂或脏污的鸡蛋,因为这会增加感染食源性疾病的可能性。
值得了解
鸡蛋是最常见的食物过敏之一。因此,需要谨慎引入。为降低风险,可以提供捣碎的鸡蛋或切成四分之一的煮鸡蛋,以及薄而宽的煎蛋片。鸡蛋因其黏性,常引起呛噎。 鸡蛋过敏是婴儿最普遍的食物过敏之一。
包含 egg 的食谱

9月+ · 14 分钟
水煮蛋块

9月+ · 15 分钟
两食材香蕉松饼

9月+ · 8 分钟
芝士炒蛋

9月+ · 11 分钟
蛋饼条

9月+ · 13 分钟
肉桂法式吐司条

9月+ · 35 分钟
胡萝卜燕麦玛芬

9月+ · 35 分钟
芒果椰子松饼

9月+ · 30 分钟
藜麦豌豆饼

9月+ · 28 分钟
苹果燕麦宝宝松饼

9月+ · 13 分钟
牛油果鸡蛋吐司条

9月+ · 22 分钟
宝宝玉米芝士小松饼

12月+ · 30 分钟
宝宝北非蛋

9月+ · 7 分钟
一口苹果块

9月+ · 10 分钟
苹果燕麦手指饼

9月+ · 28 分钟
香蕉椰子松饼

12月+ · 10 分钟
苹果燕麦煎饼

9月+ · 28 分钟
香蕉花生酱松饼

9月+ · 28 分钟
香蕉籽仁松饼

9月+ · 10 分钟
鸡蛋牛油果球

9月+ · 20 分钟
蓝莓宝宝小松饼

9月+ · 55 分钟
蓝莓香蕉面包

9月+ · 30 分钟
全麦蔬菜宝宝小饼

9月+ · 30 分钟
西兰花奶酪小点心

9月+ · 30 分钟
迷你胡萝卜蛋糕小块

6月+ · 7 分钟
香蕉小块

12月+ · 35 分钟
胡萝卜葡萄干玛芬

9月+ · 25 分钟
胡萝卜与西葫芦小饼

9月+ · 34 分钟
花椰菜芝士小块

9月+ · 28 分钟
迷你鸡蛋松饼杯

9月+ · 35 分钟
鱼肉 & 土豆饼

9月+ · 22 分钟
豌豆薄荷小煎饼

9月+ · 35 分钟
桃子燕麦小松饼

9月+ · 28 分钟
南瓜燕麦麦芬

9月+ · 35 分钟
南瓜香料小松饼

12月+ · 30 分钟
三文鱼炒饭

12月+ · 15 分钟
烟熏三文鱼炒蛋

9月+ · 45 分钟
软香蕉面包片

9月+ · 15 分钟
软煮蛋配吐司条

9月+ · 35 分钟
菠菜香蕉松饼

9月+ · 26 分钟
菠菜鸡蛋迷你松饼

9月+ · 40 分钟
红薯布朗尼

9月+ · 35 分钟
红薯菠菜小点心

12月+ · 22 分钟
金枪鱼玉米饼

12月+ · 50 分钟
火鸡肉丸汤

12月+ · 35 分钟
宝宝蔬菜意式烘蛋

12月+ · 25 分钟
蔬菜炒饭

9月+ · 35 分钟
西葫芦松饼

9月+ · 27 分钟
西葫芦玉米饼

9月+ · 10 分钟
蔬菜煎蛋卷

9月+ · 15 分钟